Ethiopia yirgacheffe

커피가 처음 발견되었다고 하는 에티오피아.

군고구마 맛 커피의 느낌. 시면서도 달콤한 맛은 이디오피아를 탄자니아, 케냐 와 더불어 내가 좋아하는 커피중 하나로 만들어 주었다.

약배전(High~City)하는 이디오피아는 풍부한 아로마와 강한 산미를 가지고 있고, 상대적으로 쓴맛이 약해서 향을 즐기는 사람들에게 좋을 듯 하다.

이디오피아 생두답게 모양은 참 못생겼네 ㅋㅋㅋ