카레맛 오므라이스

카레향 오므라이스 ( 1인분 )
소요시간 : 20분

주재료 : 밥한공기, 감자반개 , 양파 반개, 계란2개
부재료 : 카레가루

1. 감자와 양파를 잘게 다진다.
2. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 (1)의 재료를 강한 불에 볶는다.
3. (2)의 재료에 밥을 넣고 같이 볶는다. 소금과 후추로 간을 한다.
   -----------------> 여기까지 야채볶음밥
4. 볶음밥은 그릇에 두고, 계란 2개를 그릇에 푼다.
5. 그릇에 푼 계란에 카레가루를 넣고 잘 풀어준다. 소금과 후추로 간을 한다.
6. (5)의 재료를 후라이팬에 얇게 펴서 굽는다.
7. 밑면이 약간 익었을 때 볶음밥을 가운데다가 길게 펴서 놓는다.
8. 계란 양쪽을 볶음밥에 잘 덮는다.
9. 어느정도 익었다 생각 되면 뒤집어서 그릇에 옮겨담는다.
10. 칼로 가운데를 째고 케찹을 뿌리면 완성!!!!!