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슈피넬, 로모와 함께 떠나다.

'알럽계란'에 해당되는 글 2건

  1. 2007.03.31 카레맛 오므라이스
  2. 2007.03.30 [오늘의 메뉴]계란말이
카레향 오므라이스 ( 1인분 )
소요시간 : 20분

주재료 : 밥한공기, 감자반개 , 양파 반개, 계란2개
부재료 : 카레가루

1. 감자와 양파를 잘게 다진다.
2. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 (1)의 재료를 강한 불에 볶는다.
3. (2)의 재료에 밥을 넣고 같이 볶는다. 소금과 후추로 간을 한다.
   -----------------> 여기까지 야채볶음밥
4. 볶음밥은 그릇에 두고, 계란 2개를 그릇에 푼다.
5. 그릇에 푼 계란에 카레가루를 넣고 잘 풀어준다. 소금과 후추로 간을 한다.
6. (5)의 재료를 후라이팬에 얇게 펴서 굽는다.
7. 밑면이 약간 익었을 때 볶음밥을 가운데다가 길게 펴서 놓는다.
8. 계란 양쪽을 볶음밥에 잘 덮는다.
9. 어느정도 익었다 생각 되면 뒤집어서 그릇에 옮겨담는다.
10. 칼로 가운데를 째고 케찹을 뿌리면 완성!!!!!




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Posted by 그림자인형 슈피넬

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재료 : 계란1개, 소시지or 햄(선택), 후추, 소금

1. 계란1개를 깨서 넣고 풀어서 계란물을 만든다.

2. 소시지나 햄, 야채등을 잘게 다진다.

3. 계란물에 (2)의 재료를 넣고 후추와 소금으로 간을 한다.

4. 달군 후라이팬에 계란물을 부운다음 잘 접어서 굽는다.

5. 위에 케찹을 뿌려주면 완성.

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Posted by 그림자인형 슈피넬

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