Papua New Guinea 유기농

생두 구입처 : CNT마트(마포역)
로스터 : 아이커피
배전도 : city(불균일)

드리퍼 : 칼리타

한줄평 : 신맛과 단맛이 강하고, 바디는 약하며, 독특한 향(이건 무슨 향일까...)이 있다.

파푸아뉴기니
위치 : 남태평양 남서부
수도 : 포트모르즈비(Port Moresby)
언어 : 영어
기후 : 열대성 기후(몬순 기후)
종교 : 개신교 (개신교 및 가톨릭) 90%
면적 : 46만 2840㎢

생산지 : 지형은 저지대의 습지 평야와 섬의 동부에서 서부의 인도네시아까지 펼쳐진 높은 산으로 되어 있으며, 해발 1,500~3,000m 지역에 넓은 골짜기가 자리잡고 있다. 국토의 70% 이상이 빽빽한 열대다우림으로 구성되어 있다. 이곳의 토양은 전체적으로 얕은 층을 이루고 배수가 잘되며 척박한 편이다. 그러나 비옥한 화산토와 충적토가 저지대와 외곽 섬에서 약간 발견된다.

특징 : 오직 유기질 비료와 수작업으로만 재배한 유기농 커피.