Presso 추출 동영상.

수입판매 : http://www.presso.co.kr/



우연히 커피숍에서 본 presso.

신기하게 생겨서 검색해봤더니

레버리지(leverage,지레) 에스프레소 머신이었구나+_+

"나폴리에서는 거의 모든 바에서 '레버리지(leverage·지레)' 에스프레소 머신을 사용합니다. '피스톤(piston)' 방식 머신이라 부르기도 하죠. 지레를 잡아당기면 머신 속 압력이 25기압까지 급속하게 올라갔다가 차츰 떨어지면서 커피액을 추출하는 방식입니다. 다루기 힘들지만 반자동 에스프레소 머신보다 훨씬 좋은 맛이 납니다."
-일리카페(illycafe) 안드레아 일리 회장 

그런데.....커피숍에서 너무 비싸게 파는 것을 발견;;

커피숍에선 20만원에 팔고있었지만,

독점수입업체인 코디아에서 168,000원에 판매하고 있었다.

언젠간 사고말테다!! 우선은 프레스부터...